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Vun

mangiare

via S. Pellico 3 20121 Milano (MI)
Telefono: 0288211234
Nella sala elegante e funzionale di questo bel ristorante, guidata da Nicola Ultimo, maître solerte e cordiale, Andrea Aprea, giovane e promettente chef, è sicuramente un numero uno, così come indica il nome del locale, che in dialetto milanese significa per l'appunto uno. Napoletano doc, affonda le sue radici gastronomiche nel Sud e tutto questo emerge in piatti come gli ziti "Gerardo Di Nola"; la seppia alla diavola; il maiale nero 100 ore; i tortelli con genovese di pollo "ficatum", verza, bitto storico. Chiudono il pasto gli ottimi dolci: torta alla vaniglia; pastiera sferica; zuppa di latte (pane, caffè, mandorle). Cantina eccellente, ma con ricarichi importanti. Fortunatamente c’è una buona selezione al calice
Informazioni
Tipo di cucina: classica

Numero Coperti: 60

Metro: Duomo (1, 3)

 Chiusura: periodo in agosto

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