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Ambasciata

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piazzetta Ambasciatori del Gusto 1 46026 Quistello (MN)
Telefono: 0376619169
Enormi anfore di fiori, libri in colonna che sembrano essere un sostegno per le vetrate, grandi candelabri che si ergono su ogni tavolo e piatti da collezione in ogni dove: tutto ciò rende questo locale davvero molto particolare, senza contare i colori sgargianti che dominano gli ambienti. Francesco e Romano Tamani sono i titolari dal 1978 e ogni dettaglio all'interno del loro ristorante è un tentativo studiato per provare a raggiungere la perfezione. Lo chef, Romano, ci mette del suo cucinando sapientemente ricette degne di nota. Trippa alla mantovana; tortello di zucca; anatra muta arrosto con ciliegie e patate; lumache in umido con polenta e guancialino di maiale sono alcuni dei piatti che potrete trovare nel menu. Tutto è servito con generosità. Citazione doverosa per le bottiglie presenti all'interno della cantina del locale, gestita sapientemente da Francesco
Informazioni
Tipo di cucina: mantovana e di ricerca

Numero Coperti: 50

 Chiusura: periodo in gennaio e in agosto

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