Il patron di questo locale ricco di foto, ritratti, oggetti, ninnoli, autografi, ricordi e riconoscimenti che raccontano una storia lunga più di mezzo secolo, porta in tavola i sapori del mare: polpo bollito con bruschetta e ciliegini; acciughe "alla povera" con cipolline; straccetti alla Galileo, cacciucco e triglie alla livornese