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Armanda

mangiare

piazza G. Garibaldi 6 19033 Castelnuovo Magra (SP)
Telefono: 0187674410
Nella Lunigiana, questa tipica trattoria è una vera istituzione, in posizione invidiabile sul paese e su parte del territorio circostante. Si entra in un lungo corridoio con i tavoli disposti sui due lati: l'ambiente è caratteristico, con il pavimento in cotto, la madia antica e i toni chiari delle pareti. Le ricette sono equilibrate e gustose: insalatina di coniglio, verdure ripiene e frittelle di baccalà, testaroli, qui chiamati "panigazzi", gnocchetti di castagne al pesto, trancio di baccalà con crema di porri. Con la bella stagione sono disponibili anche delle alternative alla carne come, per esempio, le lattughine di mare con consommé di pesce. I dolci sono tutti fatti in casa. In estate si apre solo la sera tranne sabato, domenica e festivi
Informazioni
Tipo di cucina: ligure

Numero Coperti: 25

 Chiusura: periodo natalizio

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