Tappa obbligata per chi ama la Maremma. Sotto le logge di Grosseto troverete un salotto classico ed elegante, tavole che godono di un grazioso affaccio sulla piazza centrale, di un servizio attento e di una cucina che serve piatti curati, vigili nella forma e nel contenuto. Sulla vostra tavola troverete vari tipi di pane fatto in casa, sempre accompagnato dalla schiaccia locale. Il menu propone varianti di terra e di mare, pescato locale, servito semplicemente nel rispetto della materia prima, senza abbinamenti forzati. Di fianco al ristorante, della stessa proprietà, c'è la trattoria-enoteca con menu tradizionali