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Boccon Divino

mangiare

via Entella 18 16043 Chiavari (GE)
Telefono: 0185362964
Un ristorante apparentemente senza pretese, situato nel centro di Chiavari. Il suo chef e patron, Izrael Feller, qui dà libero sfogo a una passione generosa attraverso piatti a diversi tassi di creatività, nei quali traspare una rara cultura gastronomica. Tutto pesce, o quasi, come si conviene sulla Riviera, proposto in abbinamenti spesso inconsueti. Da provare i ravioli di patate e porri con zuppa di parmigiano e il baccalà mantecato con crema di cavolfiore e cipolla dolce. La materia prima è prodotta in loco
Informazioni
Tipo di cucina: marinara e di ricerca

Numero Coperti: 25

 Chiusura: ferie variabili

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