Nell'antica piazza medievale di S. Matteo, ambiente elegante, sobrio e raffinato, con soffitti con travi a vista, tavoli particolarmente curati ma anche angoli raccolti e saletta privé. Alle sale si aggiunge l'antico pozzo con pavimento trasparente. Dal menu, che cambia con il ritmo delle stagioni, si segnalano: tagliata di tonno con verdure, risotto della Buca, filetto di spigola in crosta di pistacchi, gamberi gratinati all'antica e, come dolce, la millefoglie. Pasta e dolci sono fatti in casa