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Da Burde

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via Pistoiese 6/r 50145 Firenze località Peretola (FI)
Telefono: 055317206
L'osteria, nata nel 1901 come fiaschetteria, è oggi nelle mani del pronipote Giuliano Gori, titolare, affiancato dalla nuova generazione che propone le genuine ricette della tradizione toscana: minestra di farro e fagioli, zuppa lombarda, farinata gialla con cavolo nero, bolliti, arrosti e stracotti; il tutto da completare con i famosi cantucci accompagnati dal Vin Santo. Quanto alla cantina, avrete l'imbarazzo della scelta anche se per fortuna sarete guidati da Andrea Gori, sommelier di provata esperienza
Informazioni
Tipo di cucina: toscana

Numero Coperti: 90

 Chiusura: periodo in agosto

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