Scopri il mondo Touring

Visualizza

La Ciau del Tornavento

mangiare

piazza Baracco 7 12050 Treiso (CN)
Telefono: 0173638333
Il locale, all'interno di un austero edificio degli anni Trenta, si rivela bello ed essenziale, anticipato da un confortevole salotto da cui lo sguardo spazia, oltre la lunga vetrata, sulle colline del Barbaresco. In tavola giungono piatti belli e gustosi come i bottoni di stracchino su passata di piselli novelli, mele e melissa; la quaglia farcita di foie gras e erbette; il polipo alla plancia, vellutata al limone e coriandolo,asparagi e olive taggiasche. Infine, non si può non visitare la cantina, dove 1800 referenze rappresentano tre lustri di infaticabile attività
Informazioni
Tipo di cucina: piemontese rivisitata

Numero Coperti: 80

 Chiusura: febbraio

Scrivi la tua recensione