In un palazzo del Seicento, nel centro storico, un locale accogliente, dove i titolari propongono con simpatia i piatti della tradizione. Da provare la carne cruda di fassone battuta a coltello e la costata "madama la piemonteisa", specialità di Savigliano, ma anche le paste fatte in casa, le trippe in umido e i dolci della casa. Buona selezione di vini, in prevalenza della zona