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L'Osteria del Vignaiolo

mangiare

12064 La Morra località Santa Maria 12 (CN)
Telefono: 017350335-3335400600
In un ambiente in stile rustico ricercato, con soffitti a volte a botticella, mattoni a vista e un grazioso dehors per la bella stagione, Luciano Marengo, chef e patron, propone una cucina tipica del territorio reinterpretata con qualche tocco innovativo. Dal menu citiamo: capesante spadellate con vellutata di zucca; ravioli del plin al burro e salvia; ravioli verdi di robiola e ricotta con crema di topinambour; ossobuco di cervo stracotto al Nebbiolo. E, per chi lo desidera, a fine pasto, un piatto di degustazione di formaggi con cugnà. Disponibili alcune camere per il pernottamento
Informazioni
Tipo di cucina: delle Langhe rivisitata

Numero Coperti: 40

 Chiusura: metà dicembre-metà gennaio

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