Il ristorante della famiglia Robaldo, che lo gestisce dal lontano 1902, è immerso nella quiete di boschi, noccioleti e prati. Nato come locanda, oggi è una tappa obbligata per intenditori e amanti dei formaggi: il carrello ne propone infatti circa 25 varietà, selezionate secondo stagione tra caprini, vaccini e ovini. Due sale, intime e raccolte, vi attendono per farvi gustare le specialità tipiche piemontesi