In pieno centro, ad Alba, osteria classica ed elegante, che si trova sotto gli archi di piazza Savona, curata nei dettagli e nel servizio, offre una cucina tradizionale legata al territorio, che mostra una buona capacità di stare al passo con i tempi. Tra le proposte: tajarin 40 tuorli con sugo di salsiccia, plin, vitello tonnato, brasato al Barolo, coniglio e faraona. La cantina ha un buon assortimento di vini e in stagione molti sono i piatti a base di tatufo