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Osteria della Chiocciola

mangiare

via Fossano 1 12100 Cuneo (CN)
Telefono: 017166277
Questa bella osteria situata nel caratteristico centro storico di Cuneo, con una sala al primo piano abbellita da un magnifico soffitto a cassettoni secentesco, è ormai un classico. Due livelli di servizio, con il vino che fa da arredo e da filo conduttore. La cucina, saldamente ancorata alla tradizione, cerca, seppur con qualche divagazione, di offrire esclusivamente piatti stagionali. Tra le specialità: pâtè di fegatini con pane alle castagne; fagotto di verza e salsiccia su fonduta e bagna caöda; ravioli del plin al sugo d'arrosto. Non mancano i tartufi, in stagione, e la pasta e il pane sono fatti in casa
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio rivisitata

Numero Coperti: 60

 Chiusura: periodo in gennaio

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