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La Scala

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scala S. Maria del Monte 8 95041 Caltagirone (CT)
Telefono: 093357781
Due sale ricavate da un palazzo gentilizio del Settecento, che in estate si espandono nel cortile interno. Cucina siciliana classica legata alle disponibilità stagionali: antipasto mediterraneo, linguine con porcini e vongole, pesce spada alla palermitana, costoletta d'agnello al marsala, cassatelle di ricotta. Nota curiosa: le sale sono attraversate da acque sorgive di cui si può seguire il percorso sotto il pavimento
Informazioni
Tipo di cucina: classica,carne,pesce,siciliana

Numero Coperti: 120

 Chiusura: periodo variabile

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