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Osteria Plazores

mangiare

via Plazores 14 39030 San Vigilio di Marebbe/Sankt Vigil in Enneberg (BZ)
Telefono: 0474506168
Nell'antica casa di famiglia, una saletta con arcate in pietra che conservano gli originali arredi in legno e la classica Stube. Cucina tipica che ripropone i piatti tradizionali della valle in un menu ogni giorno diverso che utilizza prevalentemente prodotti del maso (carni, salumi e ortaggi) o comunque della zona. Lo speck è quello della casa ed è servito con rafano aromatizzato alla mela e panna; in estate griglia all'aperto nel bel giardino
Informazioni
Tipo di cucina: ladina e classica

Numero Coperti: 35

 Chiusura: aprile-metà maggio e metà settembre-novembre

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