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Stria

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via Val 18 39030 Colfosco/Kollfuschg (BZ)
Telefono: 0471836620
Accogliente, di tono rustico ed elegante allo stesso tempo. Erich Costa propone una cucina d'inventiva strettamente legata alla stagionalità delle materie prime. Tra le specialità consigliamo: il prosciutto di selvaggina, i primi piatti di pasta fatta in casa come i tortelli con coda di bue su salsa alla maggiorana, gli spaghetti ai frutti di mare o il filetto di coniglio croccante. Da assaggiare i formaggi dei piccoli produttori della zona. Il locale in inverno chiude di lunedì e la sera di domenica
Informazioni
Tipo di cucina: di ricerca

Numero Coperti: 46

 Chiusura: periodo in novembre

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