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Vögele

mangiare

via Goethe 3 39100 Bolzano/Bozen (BZ)
Telefono: 0471973938
Nel locale più antico di Bolzano, si gusta una cucina tradizionale altoatesina in continua trasformazione e miglioramento, che si avvale di ottimi prodotti biologici locali. Tra le proposte si trovano sempre le golose Erdäpfelblattln della nonna, le tradizionali frittelle di pasta di patate e, in stagione, l'agnello nostrano con asparagi, oltre allo Stockfischgeröstel per gli amanti del baccalà
Informazioni
Tipo di cucina: altoatesina e di ricerca

Numero Coperti: 100

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