In centro storico, in un ambiente caratteristico, una linea gastronomica che utilizza carni chianine, funghi e tartufi, dando spazio a tradizione e creatività; articolata lista dei vini e distillati, corposa la selzione di oli, salumi e formaggi. In menu, tra l'altro, il risotto allo zafferano con porcini e tartufo, gli "schiaffoni" alla pasta sfoglia con tartufo e i "pizzicotti" con pistacchio e mascarpone. In menu anche piatti per celiaci<div id="poi-openinghours">Chiusura: periodo in gennaio lunedì in inverno</div>