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Buca di San Francesco

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Unione Ristoranti del Buon Ricordo
via S. Francesco 1 52100 Arezzo (AR)
Telefono: 057523271
Pareti rivestite di legno e affreschi con motivi trecenteschi, pavimento in lastroni di epoca etrusco-romana. Dal 1929 in cucina si osservano tre regole: genuinità, semplicità e gusto. Tra le specialità in menu: la tradizionale ribollita, la panzanella all'uso aretino, lo stracotto al Chianti con polenta e torte fatte in casa. Piatto del Buon Ricordo: salsicce alla cacciatora con medaglione di verdure e cibreo
Informazioni
Tipo di cucina: aretina e toscana

Numero Coperti: 40

 Chiusura: periodo in luglio

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