In uno chalet tra boschi di larici e prati, un ambiente di tono rustico ed elegante che propone cucina valdostana e piemontese; da non perdere le fois gras de la maison, la seuppa à la valpellinentze, le costolette di cervo al rosmarino e aglio o la trota con insalata di agrumi e, per concludere, la tavolozza di frutta cotta. Il tutto accompagnato sempre da oli delle migliori produzioni, da formaggi locali e francesi e da un'ampia carta dei vini e dei distillati. Pane e dolci sono rigorosamente fatti in casa