Solo nove tavoli, apparecchiati con posaterie preziose e tovaglie di fiandra, in questo piccolo, elegante locale, che in estate offre la possibilità di pranzare anche nel fresco dehors. Tra le specialità consigliamo le scaloppe di foiegras ai frutti di bosco, il risotto allo zafferano con foirgras d'oca e le bathon di Joseph (vitello con lardo e polenta); tra i dolci fatti in casa lo sformatino al cioccolato in salsa di pistacchio. Venerdì, sabato e domenica ampia scelta di pesce