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La Volpina

mangiare

strada Volpina 1 15076 Ovada (AL)
Telefono: 014386008
Ricavato all'interno di una villa di fine Ottecento, un ristorante dall'atmosfera rustica e curata con un gradevole giardino per il servizio estivo. L'attenta gestione prosegue la centenaria tradizione della famiglia Murchio che per prima aprì un esercizio a Ovada. Tra le specialità in menu, che variano a seconda delle stagioni, citiamo: controfiletto di manzo all'ombra di funghi; tortelli impastati con il nero di seppie, farciti con branzino e serviti con crema allo zafferano; coniglio disossato in salmì bianco e cima di fiume (vitello farcito con pesce di fiume). Per dessert: mousse di arance con crema di fragole e crema rififì. A novembre, dicembre, gennaio e febbraio il locale è chiuso il martedì sera e il mercoledì sera
Informazioni
Tipo di cucina: piemontese

Numero Coperti: 50

 Chiusura: gennaio chiuso due settimane centrali, agosto chiuso due settimane centrali

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