Nel centro storico, vicinissimo all'abbazia cistercense di S. Maria, si giunge in un ambiente elegante e raffinato, arredato in uno stile insolito, in cui elementi di epoca settecentesca e design contemporaneo si fondono in un riuscito connubio di luci, contrasti di forme e colori, legni e nuovi materiali, arredi d'epoca e altri minimalisti, atmosfera classica ed etnica. Le camere, ognuna con la propria particolarità, sono ampie, luminose e in stile con l'atmosfera dell'albergo; particolare attenzione è stata riservata anche agli arredi dei bagni, in cui l'ospite può trovare elementi d'arredo disegnati da noti stilisti. Per i pasti ci si accomoda di fronte all'albergo al ristorante stellato La Corte