L'abbazia benedettina del XII secolo, accuratamente ristrutturata, si trova in splendida posizione naturalistica tra i boschi del Parco naturale del Fiume Nera; a chi vi soggiorna offre ambienti di grande suggestione, con spessi muri in pietra, volte a botte, archi a tutto sesto e soffitti in legno. Piacevole la sala lettura dove è possibile su richiesta svolgere riunioni e incontri di lavoro. La mattina si fa colazione nell'antico refettorio o nel chiostro con un buffet dolce e salato. Nel ristorante a gestione separata si svolgono a volte corsi culturali, degustazioni di vino, corsi di cucina e un incontro con astronomi per ammirare il cielo stellato