Un edificio rustico del Cinquecento ben rinnovato, inserito nell'agglomerato del castello medievale dei conti Guidi; camere semplici, piccola sala per riunioni di lavoro e piacevole giardino con porticato, indicato per pranzi all'aperto; ristorante alla carta ricavato dalla vecchia scuderia con cucina del territorio e ampia selezione di vini toscani